¿Temperatura del agua para comer? Por Yvette Castellanos

 


Ya en reiteradas oportunidades te he hablado de la importancia del consumo del Agua. Sabemos que deben ser al menos 8 vasos con agua al día. Pero, ¿cuál es la temperatura recomendada para su consumo?.




Lo ideal es que el agua o cualquier líquido que ingieras lo consumas al menos a temperatura ambiente. La razón es porque si ingieres el líquido a una temperatura más baja y lo realizas mientras estás comiendo, el cuerpo amerita de más energía para catabolizar todos los alimentos que estás ingiriendo, ya que primero, debe elevarlos a la temperatura corporal (37 grados centígrados) y luego es cuando los puede procesar.

 


Lo que retarda el proceso de la digestión, haciendo que los alimentos permanezcan más tiempo en el estómago o evitando su correcta absorción.



 

Es por eso que si al comer ingerimos bebidas calientes la digestión será más fluida, evitarás la desagradable sensación de llenura y la absorción de nutrientes se realizara de forma adecuada.

 


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