La sal,conocida químicamente como
Cloruro de Sodio, es un compuesto altamente utilizado en la dieta diaria.
Niveles altos de sal en la comida
pueden ocasionar la aparición de hipertensión arterial sobretodo en personas
susceptibles a esta enfermedad, como por ejemplo los hijos de personas
hipertensas.
Acostumbrarse a comer los alimentos
con poca sal evita hinchazón en las piernas por retención de agua, y en
pacientes hipertensos puede bajar la presión arterial, disminuyendo de esta
forma el riesgo de infartos o Accidentes cerebro vasculares. Lo ideal es
consumir una pizca de sal por cada plato de comida. Reduce la sal verás como no
tienes que gastar en tantos medicamentos para controlar tu presión arterial.
Foto Portada:TNI
Dra. Yvette Castellanos
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